VIVISER, GUTEDEL Mosel Die malolaktische Gärung findet auch

Die malolaktische Gärung findet auch im Fass statt

angenehme Balance aus Frucht und Säure

kräftig am Gaumen

Der Klassiker unter den Großen Gewächsen von Florian Lauer

VIVISER, GUTEDEL Mosel Die malolaktische Gärung findet auchDie Reben zu diesen drei auergewhnlichen Gutedeln wachsen auf Kalk und sind im Vergleich zu 99% der Weine, die woanders aus dieser Rebsorte erzeugt werden, eine andere Liga. Es berwiegen sekundre wilde Aromen, die an den ein oder anderen Naturwein erinnern. Unglaublich viel Power bei nur 11vol.% Alkohol. Viviser ist eine alte Bezeichnung fr die Rebsorte Gutedel (Chasselas). Die Trauben wurden sortiert handgelesen, in einer alten Korbpresse gepret und