Villa Neus Blanc de Noirs 2025 Jahr:2025 Food Pairing (Speiseempfehlung): Gewürzte Ente

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gewürzte Ente

Am Gaumen mit zartem Beginn

Die Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc gewinnt durch die heimischen Rebsorten Picapoll und Macabeo noch an Komplexität

weich und rund erscheinen lässt

Villa Neus Blanc de Noirs 2025 Jahr:2025 Food Pairing (Speiseempfehlung): Gewürzte EnteWei gekeltert aus roten Trauben: Der Most fr diesen Blanc de Noirs stammt aus Sptburgunderlagen des Weingutes und wird ber Saftabzug und Pressvorlauf gewonnen schonend, ohne Farbe. Die Grung im Edelstahltank hlt den Wein klar und frisch. Im Glas heimische Frucht mit exotischem Rand, dahinter eine ausgeprgte Mineralitt, die dem Wein Kontur gibt. Er hat mehr Komplexitt, als man von einem Blanc de Noirs erwartet, und einen Nachhall, der bleibt. Flle und